Dieta Dukan Faza 1 Meniu si Retete – Faza de Atac Alimente

Dieta Dukan Faza 1 Meniu si Retete

Dieta Dukan, creata de francezul Pierre Dukan, este o dieta ce se bazeaza in principal pe consumul de proteine. Este un plan alimentar de slabit care a inceput sa se dezvolte incepand cu anul 1975, dar care a devenit popular abia dupa ce doctorul francez si-a publicat cartea in anul 2000.

Carte a fost lansata apoi in Marea Britatie, 10 ani mai tarziu, si in 2011 in Statele Unite. Din toate beneficiile acestei diete cel mai important este acela ca nu exista restrictii atunci cand se vorbeste de cantitati.

Se pot consuma acele alimente din dieta Dukan, dar in orice cantitate si la orice ora a zilei, atata vreme cat meniul este constituit din proteine slabe.

Faza 1 denumita si faza Proteina Pura (PP)

Aceasta faza este foarte importanta deoarece reprezinta perioada in care eliminam apa din organism respectiv perioada in care vor fi cele mai mari pierderi de kilograme.

Un avantaj mare este faptul ca va puteti determina singuri durata acestei prime faze, adica faza de atac. Asa ca puteti stabiliti aceasta perioada in functie de cate kg doriti sa pierdeti, inaltimea, varsta si dietele precedente.

Cantariti-va si masurati-va in fiecare zi. Masurati cm taliei, a coapselor cat si circumferinta fundului. Odata la 7 zile faceti media aritmedica a acestora. In felul acesta aveti informatii foarte precise despre schimbarile siluetei dumneavoastre.

Faza de atac se adapteaza la cantitatea de kilograme pe care doriti sa le pierdeti adica daca doriti sa pierdeti mai putin de 5 kg aceasta faza de atac va fi de o zi, daca scopul dumneavoastra este sa pierdeti mai putin de 10 kg vor fi 3 zile de atac , intre 10 si 18 kg vorbim deja de 5 zile, iar daca scopul este sa pierdeti peste 18 kg perioada de atac va fi intre 7 si 10 zile.

Principii Faza de Atac Dieta de Slabit Dukan

Consumati minim 1,5 l de apa pe zi, iar daca simtiti nevoia de altceva inafara de apa, puteti consuma fara griji ceaiuri sau cafea fara zahar sau indulcitori. Prezenta zaharului in dieta Dukan este strict interzisa.

Doua trucuri pe care as dori sa le impartasesc cu dumneavoastra, unii cu siguranta deja le cunosc, daca pe timpul noptii apar senzatii de foame beti cat mai multa apa, iar acestea vor disparea, iar daca doriti sa consumati mai putina mancare la masa, inainte de aceasta beti apa si veti observa ca pofta de mancare nu va fi asa de mare ca inainte.

Daca tot vorbim de un stil de viata sanatos, cred ca este cazul sa discutam si despre faptul ca activitatea fizica este necesara si pentru un stil de viata sanatos cat si pentru pierderea kilogramelor in plus intru-un mod mai rapid.

Ideale sunt minim 20 de minute de mers pe jos in fiecare zi. In cazul in care sunteti iubitor/iubitoare de alte sporturi sau doriti sa practicati orice alta activitate fizica, nu ezitati sa o practicati zilnic.

Alimente permise

Pe parcursul acestei faze de atac aveti voie sa consumati urmatoarele alimente:

• Carnurile rosii si cele cu putine grasimi, la gratar, grill, tigaie sau cuptor, fara vreun adaos de ulei sau unt:

1. Carnea de vita: muschiulet si file mignion
2. Vitel: cotlet, ficat

• Organe de animale:

1. Ficat(vita, vitel si pui): in cantitati mai mici deoarece are foarte mult colesterol
2. Limba de vitel si miel
3. Rinichi
4. Inima

• Peste: orice tip de peste inclusiv cel la conserva, dar fara cel in ulei.
• Fructe de mare: creveti, crab, homar, languste, stidii, midii, cochilii Saint Jacques.
• Pasari: toate in afara de gasca si rata, deoarece carnea lor este foarte grasa.
• Delicatese: de curcan, pui, vita (afumate sau fierte).
• Oua (fierte, omleta posate etc.): 3-4 pe saptamana.
• Lactate cu 0% grasime

Cum sa gatesti in Faza 1

Fara unt sau ulei

Gatitul cu sau in ulei sau unt este INTERZIS si ca tot vorbim de alimente interzise la aceasta lista se adauga crenvurstii, salamul sau hamburgerul din comert. Totusi, daca va este pofta de hamburger ii puteti face acasa din alimentele care va sunt permise.

Condimente permise in faza 1 a dietei Dukan

Pentru cine este obisnuit cu mancaruri mai condimentate sunt permise urmatoarele: busuiocul, ceapa (in cantitati mici, doar de gust), castraveciori murati (de asemena cantitati mici, maxim 2-3 mici), chili, cimbru, ghimbir, menta, otet, scortisoara, usturoi, zeama de lamaie, boia, piper si sare, nu foarte mult deoarece sarea retine apa in organism.

Deoarece probabil majoritatea dintre voi nu sunt obisnuiti cu o dieta si consumul strict a catorva alimente permise, la inceput e normal sa simtiti o senzatie mai acuta de foame.

Calmati-va foamea cu alimentele permise si beti multa apa asa cu va spuneam mai devreme. Avem tendinta sa confundam foamea cu setea din cauza ca nu consumam in mod regulat apa.

Pentru un inceput de dieta cat mai placut si usor va prezentam 3 retete: mic dejun, pranz si cina, de folosit in aceasta faza de atac.

Dieta Dukan reteta 1 – Micul Dejun

Pentru un MIC DEJUN rapid si gustos va prezint omleta cu sunca degresata de pui, reteta simpla si extrem de gustoasa.

Daca doriti sa o pregatiti in cantitati mai mari dublati ingredientele, eu va voi prezenta doza necesara pentru o persoana.

Avem nevoie de 2 oua, din comert sau din gospodarie, 3-4 felii de sunca degresata de pui pe care le vom taia tot felii, 1 fir de ceapa taiat rondele (doar de gust pentru noi ca suntem in faza de atac si nu ne este permis mai mult), sare si piper dupa gustul fiecaruia (dar nu prea multa sare).

Dupa cum va spuneam, omleta simpla, batem cele 2 oua si adaugam ingredientele de mai sus.

Incingem o tigaie anti-aderenta, daca nu orice tigaie, fara adaos de grasime de orice fel (unt, ulei, etc.) turnam compozitia si o lasam cate 2 minute pe fiecare parte la foc mic, sa nu riscam sa ni se arda mancarea. Rezultatul va fi unul delicios, va garantam.

Pofta buna sa aveti!

Dieta Dukan reteta 2 – Pranzul

La pranza vom prepara piept de pui marinat.

Pentru o portie avem nevoie de pui pe care il vom felia si cat mai multe condimente (oregano, busuioc, 2 linguri de zeama de lamaie, scortisoara).

Din aceaste condimente se face o marinata prin care se dau feliile de pui, lasam la frigider 4-5 ore intr-un bol acoperit, puiul va prelua aromele condimentelor si vom avea un piept de pui foarte delicios la final.

Dupa cele 4-5 ore cat puiul a stat la frigider se incinge gratarul / tigaia grill si se pun feliile de pui. Cateva minute pe o parte si pe cealalta si e gata.

Veti vedea ca este extrem de delicios si aromat.

Dieta Dukan reteta 3 – Cina

Pentru cina vom prepara carne de vita fiarta / fripta si maioneza Dukan.

Se pune carnea de vita la fiert intr-o oala cu aproximativ 1,5 l de apa, sau pe grill daca nu va place carnea fiarta.

Intre timp ne ocupam de maioneza Dukan. Nu este deloc greu de preparat, aproape ca o maioneza obisnuita facuta in casa, avem nevoie de 1 galbenus de ou fiert, 1 galbenus de ou crud, 4 linguri de branza degresata, jumatate sau o linjura de mustar si putina sare.

Intr-un bol pisam galbenusul de ou fiert si il amestecam cu cel crud pana se omogenizeaza compozitia, adaugam pe parcurs mustarul branza si sarea. Pentru a avea o compozitie cu consistenta perfecta folosim blenderul.

Maioneza este gata de consumat alaturi de carnea de vita.

Simplu asa-i?

Carti dieta Dukan – cele mai cumparate carti

1. Cartea Nu stiu sa slabesc ed.2 – Pierre Dukan

• Cel mai des cumparata carte din dieta Dukan
• Explica pas cu pas toate etapele dietei si cum sa slabesti eficient si ireversibil cu ajutorul acestei cure de slabire.
• Probabil cel mai dorit aspect al unei diete de slabit, cum sa iti pastrezi rezultatele obtinute din greu. In aceasta carte vei intelege unde gresesc majoritatea persoanelor care se ingrasa imediat ce intrerup un regim de slabire.
• Te invata cum sa iti cladesti un stil alimentar sanatos si sa privesti mancarea cu alti ochi.
• Libris.ro – Vezi PRETUL cartii Nu stiu sa Slabesc (Click AICI)
• Elefant.ro – Vezi Pretul cartii (Click AICI)

2. Carte de retete dieta Dukan

Ramai des in pana de idei de retete, nu stii exact cum sa combini alimentele astfel incat fiecare masa sa fie potrivita pentru regimul de slabit Dukan?

In aceasta carte, vei descoperi peste 700 de retete usor de preparat, special gandite de Pierre Dukan, creatorul regimului de slabit atat de cunoscut si utilizat in intreaga luma.

• Libris.ro: Click AICI sa vezi cartea pe Libris
• Elefant.ro: CLICK AICI sa vezi cartea la reducere

3. Volume cu retete Dieta Dukan 2018

Pierre Dukan a publicat foarte multe carti cu retete, in care te invata pas cu pas cum sa slabesti cu ajutorul dietei lui.

Un pachet special de 20 de volume, ideal pentru persoanele care vor sa slabeasca mai multe kilograme intr-un timp scurt.

Aceste volume te vor motiva sa iti doresti sa slabesti, sa intelegi cat de nesatos si nefericit este corpul tau. Schimbarea vine din interior, imbogateste-ti biblioteca si transforma-ti viata!

Libris.ro: VEZI AICI pachetul de 20 de volume la un pret special

Vezi mai multe carti si volume intregi de retete pentru dieta Dukan, Click AICI si intra pe Elefant.ro

Te asteptam in sectiunea de comentarii sa ne spui povestea ta sub protectia anonimatului. 🙂